Таблица на калорични продукти с 100 грама

Калоричното съдържание на продукта е 100 грама

Природата е подредена така, че човек да не печели повече паунда, дори ако яде повече от позволеното. При постоянно преяждане, тези бази са унищожени, което води до затлъстяване. Човекът не може да контролира апетита си и става дебел с течение на времето. Възможно е да се предотврати такава трансформация, като се използва таблицата за енергийната стойност на храната и приготвените ястия.

Каква е калориите?

Калориите са количеството енергия, което човек получава по време на хранене. За да се поддържа нормалната маса на тялото, е необходимо напълно да се изхвърли енергията, получена по време на хранене. В нарушение на баланса на енергията "доход" и "цена" има допълнителни паунда, които негативно засягат не само външния вид на човека, но и здравето му.

Днес броят на калориите в храните се определя от специален метод, който включва използването на такова устройство като калориметър. Той измерва калоричното съдържание на продуктите и вече приготвените ястия, като изгаря в изолирана камера. Получените данни съчетават таблица на енергийната стойност на съдовете и отделните продукти. След проведените експерименти данните съвпадат напълно с процедурата, която се случва в храносмилателния тракт на човека след хранене. Енергията, получена след хранене, се изразходва за физическа активност, генериране на топлина и метаболитни процеси в организма.

Изчисляване на енергийната стойност на примера на овесени люспи "Херкулес"

За да получите по-добра представа за калориите, помислете за енергийната стойност на овесените люспи "Херкулес". За да изчислите калоричното съдържание, трябва да знаете колко хранителни вещества са включени в храната. Всяка храна съдържа различно количество минерални и витаминни вещества, така че трябва да включите в диетата си, има балансиран състав.

Всеки ден човек трябва да задоволява нуждите на тялото в такива вещества като хранителни вещества. Най-нискокалоричният и полезен продукт са овесените люспи "Херкулес".

Витаминен състав на люспи "Херкулес" (mg):

  • RR - 4,6.
  • Е - 3,2.
  • Тиамин - 0.45.
  • Пиридоксин - 0.24.
  • Фолиева киселина - 0.23.
  • Рибофлавин - 0.1.

Минерален състав на люспи "Херкулес" (mg):

  • Калий - 330.
  • Фосфор - 328.
  • Магнезий - 129.
  • Сяра - 88.
  • Хлор - 73.
  • Калцият - 52.
  • Натри - 20
  • Желязо - 3.6.
  • Цинк - 3.1.
Овочі для схуднення Интересни за: Зеленчуци за отслабване

Хранителна стойност на люспите "Hercules" на 100 грама продукт:

  • Калоричност - 352 kcal.
  • Въглехидрати - 61, 8 грама.
  • Нишесте - 60,1 грама.
  • Протеини - 12,3 грама.
  • Мазнини - 6,2 грама.
  • Диетични фибри - 6 грама.
  • Пепел - 1,7 грама.
  • Мастни киселини - 1,4 грама.
  • Дисхариди, монозахариди - 1,2 грама.

В 250 мл овесени люспи "Херкулес" съдържа 316.8 kcal, в 200 мл - 246, 4 kcal. Една супена лъжица люспи "Херкулес" съдържа 42, 2 kcal, и една чаена лъжичка - 10,6 kcal. По този начин, на примера на люспи "Херкулес" е ясно как се изчислява енергийната стойност на храната.

Таблица на калорични храни

Използвайки таблицата с калории, всеки човек може да изчисли количеството енергия, получена с храната. Тези хранителни принципи помагат за предотвратяване на затлъстяването и свързаните с това заболявания. Калориите не се усвояват 100%. Експерти твърдят, че протеините се усвояват с 85%, мазнините са 94%. Най-бързите въглехидрати най-добре се абсорбират - 96%. Най-високото съдържание на калории в мазнините. В 100 грама мазнини има приблизително 90 килокалории. Когато се отделя от определено количество мазнини, се разпределят 40 калории.

Енергийната стойност на млечните продукти

Брой калории на 100 грама. продукти
Сирена 158
кисело мляко 49
кефир 62
мляко 58
либерал 64
Ryazhenka 90
сметана 180
сметана 169
сирене 275
Твърди сирена 350
масло 805

Енергийната стойност на зърнените култури

Калории изчисление за 100 грама. продукти
елда 330
овесена каша 345
Мунк 328
грис от ечемик 324
просо 334
ориз 328
овесени ядки 355
Царевични зърна 326

Енергийната стойност на плодовете и плодовете

Брой калории на 100 грама. продукти
Ягоди 31-99
кайсии 44
ананас 52
грозде 78
банан 87
нар 53
круша 46
пъпеш 34
киви 48
цитрусов 38-40
Душът 41
японско дърво 66
ябълки 48

Енергийната стойност на зеленчуците и гъбите

Брой калории на 100 грама. продукти
патладжан 22
брюква 59
Тиквички 30
зеле 31
картоф 57
лук 39
моркови 29
краставица 12
Български пипер 25
репички 22
цвекло 46
домати 17
Бяла гъба 34
пачи крак 19
вид гъба 20
Nameko 22
трепетлика 22
гъби 27
Трюфели 24
мръчкулите 22
Розвантажувальний день білковий Интересен към темата: Денят на разтоварване е протеин

Енергийната стойност на месо и карантии

Калории изчисление за 100 грама. продукти
овнешко месо 203
говеждо месо 187
гъска 364
Турция 197
заек 199
конско месо 145
телешко месо 90
от 82-163
Пилешко месо 165
пиле 156

Енергийната стойност на морските и рибните видове

Калории изчисление за 100 грама. продукти
Скариди 85
краб 69
калмар 78
Морски краставици 41
Морски карфиол 5
Булс 160
Pink сьомга 153
шаран 100
миришеше 72
платика 99
минога 156
сьомга 219
Аншоа 157
минтай 70
костур 89
вид камбала 98
херинга 242
цаца 92
сом 139
скумрия 158
сафрид 122
змиорка 333
риба тон 98
хек 86
щука 76

Енергийната стойност на сладкишите

Калории изчисление за 100 грама. продукти
бяла ружа 209
ирис 384
Вафли 425
карамел 286
Естествен мед 299
конфитюр от портокали 289
Сладолед 218
курабийки 430
подправка 333
Халва (слънчоглед) 498
захар 377
шоколад 550

Енергийната стойност на хлебни изделия

Калории изчисление за 100 грама. продукти
хляб 230
Кифли 298
сушене 330
сухар 350

Таблица за калорийното съдържание на крайните продукти

Калоричното съдържание на храната може да се изчисли не само за готвене, но и след това. При кулинарната обработка енергийната стойност на продуктите се променя значително. Когато готвите, калориите отиват в супа и някои от частите им се изпаряват при кипене. При приготвянето на пържени ястия се наблюдава повишаване на енергийната стойност на продуктите.

За да изчислите енергийната стойност на готовите ястия, трябва да знаете първоначалното количество храна преди готвене. След това трябва да умножете калориите на продукта за дадена сума, след което да обобщите всички индекси. Водата няма калорична стойност, така че този индикатор не се взема предвид. В резултат резултатът трябва да бъде разделен на броя на порциите.

Калорийно съдържание на готови ястия (супи, борш и зърнени храни)

Калории изчисление за 100 грама ястия
Борширско зеле и цвекло 130
Картофена супа с ориз и пиле 227
Месо бульон без зеленчуци 24
Пилешка супа с макарони 253
Млечна супа 379
Фъстъчено супа 240
Розмарин с фъстъци 246
Месо от оркроско 273
Не-млечни зърнени храни 137-168
Скільки калорій в салі? Интересно по темата: Колко калории са в мазнини?

Калорично съдържание на готови меса и рибни ястия

Калории изчисление за 100 грама ястия
Полян гюлаш с езеро 360
Голям голаш с лодка 189
Говеждият черен дроб е пържен 200
Говежди бикове 242
Месото е задушено 168
Печена шницел 172
Сърце под кисело сметанов сос 168
Говеждо или пиле желе 40
Рибните бръмбари (полуготови) 153
Sevryuga и есетра (пара) 190
Пайк и щука (варени) 70

Калорично съдържание на зеленчукови ястия и салати

Калории изчисление за 100 грама ястия
Варени картофи 100
Пържени палачинки с пресни картофи 662
Растилен хайвер 90
Пюре от моркови с ябълка 147
винегрет 128
Зелева салата с моркови и лук 79
Салата от цвекло 67
Салата от краставици с домати 99

Калорично съдържание на брашно и яйчени ястия

Калории изчисление за 100 грама на готовото хранене
Ябълки с пълнеж от картофи 221
Кълпета със сирене 235
Изпечени палачинки с добавено масло 235
Сирене Чийзкейк 195
тестени изделия 153
Вареното яйце е хладно 126
Пържено яйце 201
Яйце омлет 250

Калорично съдържание на напитки и сокове

Изчислете калории на 100 грама напитка
плодово желе 105
Какао със захар 60
Компот от плодове и плодове 170
Кафе напитка 80
Кафе със захар 10
Кафе 3 в 1 (кафе, суха сметана, захар) 80
Естествени сокове 44 - 72
Зелен или черен чай с добавена захар 29
Зелен или черен чай без захар 2

MAXCACHE: 0,43 МБ / 0,00135 сек