Парни пържоли за деца на възраст от годината

Как да готвя задушени рибни бургери, пилета и пуйки за деца?

След като детето премине една година, диетата му става все по-разнообразна и трябва да се обърне специално внимание на начина, по който се приготвят месни ястия. Педиатрите препоръчват на родителите да обърнат внимание на задушени кюфтета от пуйки, пилета, говеждо и риба. Изброените продукти са много лесни за приготвяне, налични, полезни, имат приятен вкус, който не се притеснява.

Ако желаете, можете дори да намерите рецепти за готвене месни ястия, които включват необичайни допълнителни съставки. Такива продукти са особено популярни сред децата, защото с възрастта изискванията на децата към вкусния компонент на храната само растат.

Защо котлети за деца най-добрите готвене за една двойка?

Месо и рибено месо, приготвени в пара, в сравнение с продуктите, приготвени във фурната или печени в тиган, имат много очевидни предимства. Тук са основните:

  1. Те не произвеждат кора. Меките и сочни ястия са по-приятни на вкус, не дразнят устната лигавица и стомаха. За деца на възраст една година този вид лечение се счита за оптимално, тъй като децата не трябва да харчат много енергия за дъвченето на храна и по този начин не поглъщат лошо преработени парчета.
  2. Поради липсата на необходимост от използване на масло, месото и рибените копчета имат подчертан естествен вкус без съмнителни примеси.
  3. В процеса на нагряване на растителното масло се образуват канцерогени, които се натрупват в тялото на бебето. Готвенето за двойка избягва това.
  4. Такива продукти лесно се усвояват от стомаха и червата, дори и тези деца, които имат проблеми с храносмилането. В същото време те не се нуждаят от медицински и народни средства, за да улеснят процеса на обработка на влакната.
  5. Парна обработка ви позволява да спестите колкото е възможно повече продуктите в полезни компоненти, включително протеини и желязо.

Въпреки факта, че парни котли от Турция и други видове месо обикновено се въвеждат в храненето на деца, които вече са завършили една година, лекарите предлагат това хранене да бъде като добавка за 8 месеца за кърмачки и 7 - за изкуствени. Вярно е, че в този случай те първоначално се състоят от минимален набор от компоненти.

Історія хвороби: артроз колінного суглоба, симптоми, лікування Интересно по темата: История на заболяването: артроза на колянната става, симптоми, лечение

Как да готвя задушено говеждо или телешко филе?

Въпреки факта, че в повечето случаи подходите за готвене на бебешки колет на възраст от една година от различни видове месо не се различават, все още се установява някаква специфичност. Например, за да приготвите вкусни и сочни задушни котлети за деца, трябва да направите следното:

  • На парче говеждо месо с тегло 200 грама приемаме 50 мл мляко, 50 г бял хляб, половин пилешко яйце или един пъдпъдък, малко сол.
  • Месото трябва да се освободи от филмите, дори да го разглобите на влакната, ако е възможно, да премахне всички ненужни, което може да доведе до затруднено дъвчене на детето.
  • След това солта получения полуготов продукт се оставя да премине през месомелачка заедно с хляб и яйце. Смесете получената смес с вилица, като постепенно въвеждате мляко. Съставът трябва да се приведе в хомогенност.
  • След това се оформяме от събирането на малки бонбони, които се поставят в параход. Отнемането на месото отнема не повече от 20 минути.

Съвет: За първи път за приготвяне на чайник е най-добре да се използва колкото е възможно повече течност, консистенцията наподобява плътен картофено пюре. В този случай ще трябва да използвате параход, като поставите продукта на твърдо дъно. Подобен подход ще позволи на детето постепенно да се адаптира към обработката на по-гъста структура от влакна, а бебето няма да има затруднения при дъвченето на нова храна.

За децата от възрастта на тези продукти могат да се променят с фино нарязани зеленчуци, натрошени в малки настъргани тиквички или моркови. Ако бебето има проблеми с наднорменото тегло, тогава се препоръчва хлябът да замени супена лъжица овесени люспи. Но в случай на астения в мляно месо можете да добавите малко грис.

Ние готваме вкусни кюфтета от Турция

В случаите, когато искате да диверсифицирате диетата на бебешки ястия от месо, струва си да се обърне внимание на парни котли от Турция. Това месо е богато на цинк, натрий и желязо, нормализира метаболитните процеси в тялото на детето. Кюфтетата от него са леки, но плътни и богати. Това ястие не се препоръчва да се дава на деца на възраст под една година.

Логопедичні заняття для дітей 4-5 років: вправи на відпрацювання різних звуків Интересно по темата: Реч терапевти за деца на възраст 4-5 години: упражнения за изработване на различни звуци

  • За 250 грама пуешко филе ще вземем няколко парчета бял хляб, едно яйце, една четвърт чаша мляко, една четвърт от средните моркови, пресни или сушени билки, малко сол.
  • На първо място, месото от домашни птици трябва да бъде внимателно нарязано, като се премахват всички хрущяли, кръвоносни съдове, мастни натрупвания. Струва си да се отбележи, че за готвене на пара кестен за деца, можете да използвате само охладено или замразено месо.
  • Хлябът се накисва в млякото, ние го заместваме в хомогенност. Тук добавете моркови, настъргани на малък ренде. Това не само ще добави специален вкус към ястието, но и привлекателен цвят.
  • Пуешкото месо трябва първо да бъде нарязано с остри ножове, дори да го отблъснете леко. След това удвояваме продукта чрез месомелачка заедно с други съставки.
  • Крайният продукт трябва да има хомогенна консистенция, само след това ще оформим котлет от него. Времето за обработка на такъв котлет зависи от техния размер и варира от 30 до 40 минути.

За едно малко дете тези котлети са най-добре допълнени от варени или варени зеленчуци.

Парти пилешки пиле чипове

Пилешкото месо традиционно се предлага на деца на възраст една година по-често от останалите. Същевременно практиката показва, че не всеки може да ги готви. Не забравяйте за особеностите на бялото птиче месо. Най-добрият вариант за обработка на компонент е следният:

  • Вземете пилешко филе, тежащо 250 г, почистете от филмите, мазнините и всички допълнителни, нарязани на малки парченца. В продължение на половин час накиснете продукта в млякото, след което изстискваме и без миенето минаваме през месомелачка.
  • След това добавете месо в пулпата на едно парче бял хляб, половин яйце и отново минавате през месомелачката. Приготвяме препарата с вилица до хомогенност, добавяйки малко сол.
  • След това пилешките котлети могат да бъдат изваяни и приготвени, но за да подобрите вкуса, можете да добавите малко нарязан зеленчуци. Не се препоръчва да ядете зеленчуци в такива пържоли, защото месото се готви много бързо и може да няма време да го направят. Обикновено приготвянето на малки предмети отнема не повече от 10 минути.
Подагра: чим небезпечна і її ознаки, підступність цього виду артриту Интересно за темата: Подагра: Какво е опасно и неговите признаци, коварството на този тип артрит

Готовите пилешки котлети обикновено се приготвят с кайсии или картофено пюре. Можете да ги комбинирате със зеленчуци, но не забравяйте, че пилешкото месо не е толкова високо, колкото в същата Турция.

Как да си направим бебешки рибешки котлети?

Рибните ястия трябва да присъстват в храненето на малки деца и котлети за пара - оптимална възможност за обработка на компонента. Ето една проста и достъпна рецепта за рибено копърче за едно годишно бебе:

  • Ще ни трябват 100 грама риба (за предпочитане морски, с нискомаслено бяло месо), един картоф, малък парченца моркови, пилешко яйце, малко копър и магданоз.
  • Вкусваме рибата в осолена вода в продължение на 20 минути и я слагаме в кипяща вода, след което рибените котлети съхраняват максималното количество хранителни и полезни съставки. Отделно варете морковите и картофите, рафинирани.

  • Рибеното филе се отделя от кожата и костите, изплакваме я с вилица. Ние също правим с моркови и картофи. Зелените се смилат и смесват всички компоненти (яйцето се препоръчва да бъде счупено предварително).
  • За няколко такива рибешки котлети се готвят за 15-20 минути, след което се препоръчва леко да се мазни с масло и да сервира бебето.

В допълнение, има много рецепти за приготвени ястия с пара. Те могат да бъдат обмислени и самостоятелно, като се съчетаят компонентите, които се харесват от детето.

MAXCACHE: 0,43 МБ / 0,00077 сек